Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

Lam tóm com cuon chien xu ngon con yêu goi hoa hue thom ngon lẩu gà rượu nếp lau nhat ban sữa chua xoài công thức canh dưa sắn công thức cháo cua banh tao hoa hong mì tôm gà om miến Cà chua giúp giảm đột quỵ chè bí đỏ đậu xanh khac chạo tôm món thịt kho ngon thach vai khế nấu nghêu canh cá kiểu thái Tr谩潞 nui xao bo bam bánh bột lọc ngon list chả salad rau dớn cach nau canh cua thien ly làm sườn nấu đậu MUOP mẹo mở đồ vật thit heo chua ngot sinh to ngay tet pick me up mon uc ga dut lo gà luộc hun khói thịt ba rọi xào lá lốt Xu heo con yaourt trà xanh muc sot tartar ngon banh cam nhan sau rieng giẠcach lam banh duc khoai mon Nộm gà canh thịt cach lam mon suon chua ngot bánh ngô nướng tép đồng Nha dam làm kem chao dau xanh ca ro dong ga xao thom ngon up 2009 ca kho la tra xanh ngọt thơm cá bống kho tương cha ca hu nấu chè bắp Mắm tôm ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga mon xien nuong ngon ga kho You món gỏi ngon Trứng cút cách làm vịt nấu chao công thức khoai tây chiên hành muối món chay ngon bề bắp rang suon heo mat ong tôm nướng mì tàu tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò rau sắn nấu cá chua cay Canh chua cá tui xach cach bap xao trung muoi bò xào giá đỗ Nước sốt cha com thom cach lam bun tom Phục dâu sát đất món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái đậu hũ nấu trứng mang tuoi bò cuôn ap chao vẹm handmade xoi gac nuoc cot dua chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò meo vat cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cá tuyết sắc canh mang nau roi canh luon nau bac ha ngon bánh dừa chiên cach lam củ sen công thức rau câu trái dưa hấu chao bo cau cach lam Bánh đa nướng cách làm lươn om chuối ô mai cóc trung quoc chả tôm ngon Măng sương sáo trộn trà sữa Banh deo sup cua nam Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây công thức bò khô cà chua chiên bầu xào vị cà ri Bánh đúc ngọt giải nhiệt cấp tốc thui bông lan trứng Ca ri bun gao dui ga rut xuong salad cà nộm bí đao chua ngọt giáng sinh